Victorinox
Victorinox Flexibles Fibrox Ausbeinmesser | Schwarz
Fibrox Ausbeinmesser
Das Fibrox® Ausbeinmesser ist ein Favorit der Profis und verfügt über unseren beliebten, rutschfesten Fibrox®-Griff, der beim präzisen Trennen von Fleisch, Geflügel und Fisch vom Knochen äußerst wichtig ist. Der Griff und die rasiermesserscharfe Schneide sind nur einige der Gründe, warum es Jahr für Jahr von führenden Gourmet-Bewertungs- und Testpublikationen wärmstens empfohlen wird.
Merkmale:
- Zum Entbeinen von Fleisch nach Profi-Koch-Standards
- Schweizer Ausbeinmesser mit gerader Schneide
- Mit rutschfestem, ergonomischem Griff und gebogener, schmaler Klinge
- Spülmaschinenfest
- Erfüllt den internationalen NSF-Standard
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Klingeneigenschaften | Flexibel |
| Griffmaterial | Thermoplastische Elastomere (TPE) |
| Art der Kante | Normale gerade Kante |
| Gesamtlänge | 265 mm |
| Klingenlänge | 120 mm |
| Gewicht | 80 g |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Artikelnummer | 5.6413.12 |
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